Meso z ananasom, pečen v pečici, recept s fotografijo

Meso z ananasom v peči - originalna jed francoske kuhinje, ki ima nenavaden okus in privlačen videz. Priprava ne traja veliko časa, z uporabo hitrega recepta s fotografijo, boste v samo eni uri ustvarili pravo kulinarično mojstrovino.

Včasih vsaka gospodinja želi diverzificirati meni in prosim svoje ljubljene z okusno izvirno hrano. Če nimate dovolj časa za kuhanje kulinaričnih užitkov, poskusite meso z ananasom v pečici - ekstravagantna jed, ki bo zagotovo okusila tudi najbolj izbirčen gurman. Svinjina postane zelo sočna in ima nenavaden sladek okus, služi mizi kot ločeno posodo ali s katerim koli okrasom.

Hitri mesni recept z ananasom v peči

Izberite svinjsko ramo ali vrat za kuhanje. Da bi bilo meso mehko in nežno, ga marinirati več ur v vinu ali mešanico kisa, popra in soli.

Potrebne sestavine:

• svinjina - 0,5 kg
• konzervirani ananas - 1 lahko
• trdi sir 250 g
• majoneza - 150 g
• česen - 2-3 stroka
• zelenjava - 1 žarek
• rastlinsko olje - 50 g

Metoda priprave

1. Če za posodo uporabljate meso brez mesa, ga temeljito umijte pod tekočo vodo.
2. Sveleno svinjino iz žil in razrežemo na kose katere koli velikosti z debelino najmanj enega centimetra.
3. S kuhinjskim kladivom, na obeh straneh odrežite vsak kos.
4. Zeleni zeleni in česen.
5. Rešite trdi sir na velikem rezilu. Lahko uporabite katero koli sorto po lastni presoji, vendar je najbolje, da okusite z mesom parmezana.
6. Pripravite ananas: po želji lahko sadje v pločevinkah razrežete na majhne kvadratke ali pustite kot obroče.
7. Česen z majonezo zmešajte v ločeni posodi. Če vam ni všeč, vam ni treba uporabljati česna.
8. Pokrij ponev za pečenje s folijo in trajnim papirjem, mast z rastlinskim oljem in tam postavite koščke svinjine.
9. Na vrh z majonezo.
10. Ananas na vsak kos.
11. Posodo posujte z naribanim sirom na vrhu. Če uporabljate debele rezine mesa, lahko posušite posodo sira 15 minut pred kuhanjem.
12. Okrasite z zelenjavo po želji.
13. Pladenj za pekač postavite v pečico pri 180 ° za 30-40 minut.
14. Odstranite meso iz ananasa iz pečice in pustite, da se ohladi rahlo pred vročino.

Pripravljeno posodo je treba prekriti z rdečo zlato skorjo, stopnjo priprave posode je treba preveriti s kuhinjskim nožem. Postrezite meso z ananasom, kuhano v pečici, lahko vroče in hladno. Kot okras se uporabljajo oljke, zeleni grah ali jagodičje. Bon appetit!