- moko - 2 pokali
- mleko - 1 steklo
- voda - 1/2 skodelice
- jajca - 4 kosi
- oljčno olje - 3 st. žlice
Mešajte jajca in moko, nato dodajte vodo. Skladnost testa ne sme biti gosta. Najbolje je, da testo stoji 1 uro. Dodajte še nekaj vode, če je potrebno. Segrejte ponev in dodajte kos masla. Z uporabo lonca nalijte testo v ponev, tako da porazdelite tanko plast na celotno območje. Ko se palačinka začne premikati po robovih, je čas, da se obrnete na drugo stran. Palačinke lahko servirate s kakršnim koli nadevom. Vse je odvisno od vaše domišljije. Bon appetit!
Vrocitve: 10