Kuhamo kocke v peči. Oh, kako včasih želite združiti nezdružljivo! Na primer, okusno jesti in hkrati ne skrbi za pridobivanje teže, ali vsaj okusno kuhati, ne da bi porabili veliko časa in energije pri kuhanju. Izkazalo se je, da je to mogoče, če poskusite malo in najdete nekaj preprostih receptov, ki bodo ustrezali vsem vašim željam. To pomeni, da ne vzamete veliko časa in dejansko ne vplivate na številko. Če vam je všeč mesne jedi, bo to težje, vendar še vedno lahko. Tukaj je ena od možnosti: kosi iz purana. Meso te ptice ni samo zelo okusno, temveč se razlikuje tudi po svojih prehranskih lastnostih, ki ne morejo pritegniti pozornosti tistih, ki poskušajo vzdrževati zdrav način življenja in ohraniti obliko. Jedi iz purana - odlična jed za vso družino, vključno z zelo majhnimi otroki. Izkazalo se je, da so nežne, sočne, srce, dišeče in zelo lepe. Stisnjeni sir, kot je bilo, obleče kozarec v "klobuk", ki izgleda zelo izvirno in nenavadno. In okus takšnih "oblačil" samo zmaga.
Sestavine:- Turški file 600g
- Čebula 1 kos.
- Jajca piščanca 1 kos.
- Mleko 1 žlica.
- Loaf od 0,5 kos.
- Sir s trdimi 100 g
- Maslo 10 g
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Če želite pripraviti kose, vzemite puran, čebulo, jajce, trdi sir, včerajšnjo hlebčo, mleko in začimbe.
- Korak 2 Hlebec prelijmo v velike koščke in namakamo v mleko.
- 3. korak Filet dobro oprati in razrezati na velike koščke, olupljene čebule in grobo sesekljane.
- Korak 4 Fillet in čebulo twist v meso mlinček.
- 5. Potem dodajte jajce, kašo hlebca, iztisnite prekomerno mleko, ščepec soli in črni mlet poper.
- Korak 6 Vse premešamo v homogeno maso.
- Korak 7 Pokrij pladenj za pekač s pergamentnim papirjem, namažite ga z maslom, nato pa postavite kozarec in ga položite v segreto pečico za 180 ° C za 35-40 minut.
- Korak 8 Rešite trdi sir na fino rezilo.
- Korak 9 Odstranite kocke, jih potresemo z naribanim sirom in pečemo še 5-10 minut pri temperaturi 200 ° C do rožnate skorje.
- Korak 10 Postrezite vroče kose z okrasom krompirja ali zelenjave.