- Mleto piščanec - 500 gramov
- Beli kruh - 3 rezine
- Maslo - 2 čl. žlice
- Mleko - 100 gramov
- Jajca - 1 kos
- Pražena krušna drobtina - 1 Okus
- Poper in sol - 1 Po okusu
1. V mleku namočimo bel kruh, nato ga zlahka stisnemo. V skledo z mletim mesom smo namočeni in stisnjeni kruh. Tukaj dodamo topljeno maslo, poper in sol. Zdaj mešamo vse skupaj. 2. V skledo prelijte jajce in ga rahlo udarite z vilicami. Oblikovali bomo koščke majhne velikosti. Potem je vsaka kozica potopla v pretežno jajce. 3. Zdaj, na enak način, vsako kozarec je treba zapakirati v drobtine in dati na krovu. 4. Na rastlinskem olju v ponvi žaru kokoši. Fry na obeh straneh, približno deset minut do petnajst (preden se pojavi hrustljava skorja). Postrezite te koruze z zelenjavo in pire krompir.
Vzdrževanje: 8