Bazelski pire krompir Basil je odličen dodatek ne samo za zelenjavo in meso, temveč tudi bazo za sladke jedi. Poleg tega se ta zeliščna čebula napolni s čajem in dovaja v koktajle. In ne le zaradi okusa, ampak zaradi svojih zdravilnih lastnosti. Listi in semena bazilike lahko odstranijo edem z modricami in dislokacijami, zmanjšajo vnetje pri boleznih oči, prebavnem sistemu, mehurju, jetrih, ledvicah in srčnih boleznih. Terapevtske lastnosti bazilike zahtevajo kolitis, gastritis, kašelj, konjunktivitis in številne druge bolezni. In če imate utrujene oči - boste pomagali infuzijo listov bazilike. V tem receptu smo dodali baziliko v pireju in dali nov okus svojemu najljubšemu krompirju s krompirjem. Pikantna aroma in kremast okus te posode bo popolnoma ustrezala ribam ali mesnim zrezkom. Cook za zdravje!
Sestavine:- Krompir 800 g
- Mleko 200 ml
- Maslo 50 g
- Bazilika zelena sveža 50 g
- Česen 2 stroka
- Sol 1 tsp.
- Korak 1 Če želite pripraviti to jed, vzemite: krompir, maslo, mleko, sveže zeleno baziliko, česen in sol.
- Korak 2 Odperite krompir in ga razrežite na velike kocke. Napolnite z vodo in kuhajte 30-40 minut, dokler ne kuhamo.
- Korak 3 Fino siri bazilika.
- Korak 4 Melite maslo na nizki stopnji toplote.
- Korak 5 Dodajte baziliko na maslo, iztisnite česen in premešajte. Obstaja druga možnost: v stopljenem maslu dodamo liste bazilike in česna črede, nato pa vmešajte vse v mešalniku.
- Korak 6 Izpraznite vodo, v kateri je krompir kuhal. Pound v pire krompir, postopoma dodajanje mleka.
- Korak 7 Dodajte topljeno maslo z baziliko in česnom v gladkosti in premešajte. Lahko celo bič mešalnik, dobesedno eno minuto.
- Korak 8 Vroči.