Juha modrosti

Ta juha bo za otroški okus.


Sestavine:
250 g govejega mesa, 3 krompirja, 2 korenja, 1-2 čebule, 4 žlice žlici. žlica fino sesekljanega buče, 2 tbsp. žlice rastlinskega olja, 2 žlici. žlica mak, 2 žlici. žlice sesekljanega peteršilja, popra in sol po okusu, 1 lovorjev list, 3 skodelice vode.

Navodila:

Rezano goveje meso na majhne koščke, zvit v moki, pršimo v ponvi v rastlinskem olju in damo v ponev.

Nato pražite čebulo, položite tudi v ponev, dodajte vodo, korenje, krompir, bučo, mak, lovorjev list, poper, sol in kuhajte na nizki temperaturi 90 minut.
Na koncu kuhanja zmešajte zelenjavo (gnetite) z žlico.