Pšenični rezanci s piščancem Ramen so pšenični rezanci, široko porazdeljeni v azijskih kuhinjah in se imenujejo kot jedi iz restavracije iz nič in hitro hrano iz polizdelkov. Priznam, da nisem poskusil nobene možnosti, zato se jezik ne obrne, da pokliče svoj eksperiment "ramen". Glavni okus jedi je bogata in aromatična juha, ki se po pravilih kuhata približno 4 ure z dodatkom začimb, začimb, korenin in zelenjave ter spominja na podnožje mraza, saj ne morete klicati 4 ur hitrosti hrane, če prej ne kuhate juhe. Uporabil sem piščančji file, ki ne zahteva dolgotrajnega kuhanja. Loćeno kuhan pekovski rezanci se vlijejo s brozgo, z dodatkom kosov mesa, piščanca, morskih sadežev, norije morskih alg, kuhanih jajc ali zelenjave.
Sestavine:- Piščančji file 250g
- Rezanci pšenice 100 g
- Voda 1750 ml
- Teriyaki omaka 4 žlice. l.
- Čebula 0,5 kos.
- Sol 2 ščepec
- Zelena čebula 4 pero
- Korak 1 Za piščančje rezance s piščancem potrebujete: piščančji file, pšenične rezance, teriyaki omako, vodo, čebulo in malo zeleno za dekoracijo.
- Korak 2 Vreli 3 skodelice vode, sol in premešajte piščanca s polovico žarnice.
- Korak 3 Medtem ko je piščančji file kuhan, zavrite pšenične rezance. V vreli slani vodi začnemo z rezanci.
- Korak 4 V skladu z navodili je treba rezance kuhati 8 minut, nato prelijemo v hladno vodo in še naprej kuhamo, dokler ne kuhamo. Ker bomo ponudili rezance s juho, je bolje, da ga kuhamo, dokler ne kuhamo.
- Korak 5 Po 5 minutah kuhanja obrišite rezance v cedilo.
- Korak 6 Po 30 minutah kuhanja je treba piščančji file kuhati, odstranimo filete in čebulo iz juhe.
- Korak 7 Sprejemamo, da polnite rezance s bujonom, vendar sem se najprej odločil, da vzamemo vzhodni okus v juho in nato začnemo z rezanci.
- Korak 8 Dodajte teriyaki omako na okus po okusu (2 žlici), jo lahko zamenjate ali dopolnite s klasično sojino omako.
- Korak 9 Razširite rezance.
- Korak 10 Chop piščančjih filetov na rezine.
- Korak 11 Mešajte v juho z rezanci.
- Korak 12 Potresemo s svežimi zelišči in služimo jedu s palčkami in / ali kitajsko žlico.