- skuta - 250 gramov
- koriander, koper, peteršilj - sveženj kosov
- sol - 1 ščepec
- poper - 1 ščepec
Vsi se spomnimo študentskih dni, ko ni bilo časa za okusne jedi, a so želeli poskusiti nekaj novega, ne samo v paradižniku ali kuhanem krompirju. Najenostavnejši izdelki vam omogočajo, da dosežete odličen okus, ki vam bo všeč in vas in vaše goste. Torej, za pripravo te testenine boste morali zmešati skuto (konsistenco kot debela kisle smetane) z drobno sesekljano zelenjavo. Lahko vzamete katerokoli zelenjavo, vse je odvisno od vaših želja. Nastala pasta je nasoljena in mešana. Vročanje jedi je potrebno s kruhom (dobro je z Borodinsky - kumina odlično ujema z začinjenim). Bon appetit.
Vročine: 5