Vietnamski neumnosti

Z mešalcem se svinjina vrezamo v polnjenje. Dodamo žlico sojinih zrn Sestavine: Navodila

Z mešalcem se svinjina vrezamo v polnjenje. Dodamo eno žličko sojine omake, premešamo in pustimo, da se polepšamo za pol ure. Po pol ure očiščite lonček v ponvi, dokler ni porjavel. Ukvarjamo se z drugimi sestavinami. S tanko slamo smo narezali kumare, paprike, zeleno čebulo, zeleno solato, odtrgali liste koriandra. Funchozu pour vrelo vodo 3-4 minute, se iz vode in drobno sesekljane. Kulminacija - nemoteno ovijanje. List riževega papirja rahlo navlažite z vodo, namažite na enem koncu svojega polnila in drugih sestavin ter ga previdno zavite kot običajno palačinko. Vse, mute se lahko postavi na mizi - jedo jih je pri sobni temperaturi. Postrežite najbolje s sojino omako.

Odmerki: 6-7