Enostavno in okusno pecivo Uspešna serija je ponos vsakega ljubica. In sposobnost, da naredite okusno in mehko piškotek, je pravica najboljših gospodinj. Prvi recept za to serijo najdemo v sklicevanju na Starodavni Rim, čeprav jed jedrskega pireja, rozin, oreškov in granatnega jabolka v svoji sodobni obliki ni spominjala na to sladico. Toda od XIV stoletja je dobila svoj navaden videz in je od zadaj zadovoljila sladko zob z vsega sveta. Recepti za to peko se razlikujejo v različnih državah, vendar je ljubezen do te jedi nespremenjena. Naš recept ni samo primeren za vsakodnevno čajno pijačo, saj se orehova oranžna oluščka ne sramuje niti na praznično mizo. Torta z mandljevimi in pomarančami ima prijeten nevsiljiv okus, ki je prepričan, da bo prosil vse družinske člane od majhnih do velikih. Njegov recept ni tako zapleten, kot se zdi na prvi pogled. Glavna stvar je, da strogo spoštujete recept in vrstni red delovanja ter tudi prepričate v tehnike pečenja. To pecivo dolgo, malo več kot eno uro. Ves ta čas je priporočljivo, da ne odprete vrat pečice. Na koncu lahko preverite pripravljenost za leseno smetišče, če je suho, potem je čokoladni pomarančni čokolad pripravljen. Tradicionalno pripravljen za pečenje posuta s sladkorjem v prahu.
Sestavine:- Pšenična moka 150 g
- Mandelj 200 g
- Sladkor v prahu 150 g
- Oljčno olje 150 ml
- Jajca piščanca 3 kos.
- Pecilni prašek 1 tsp.
- Oranžna 1 kos.
- Korak 1 Za pripravo torte oranžne pomaranče moramo vzeti: moko, sladkorni prah, mandlji, oljčno olje, jajca in pomaranče.
- Korak 2 Cut mandljevo v drobne drobtine, od oranžne na fino rezilo dobite luknjo.
- Korak 3 Združite moko, lupino, mleto matice in prašek za peko.
- Korak 4 V suhi mešanici dodajte jajca s sladkorjem v prahu in oljčno olje. Jajca s praškom pobelite z mešalcem in temeljito olje dobro premešajte, dokler se ne gladi.
- 5. Testo položimo v mastno obliko in jo napolnimo v segreto pečico na 180 ° C in pečemo 50 minut, nato spustimo temperaturo na 160 ° C in pečemo še 15 minut (preverimo pripravljenost torte oranžne torte).