Jabolka je posebna Zimska desertna mizica je precej skromna. Najpogosteje jabolka jedo sveže, ampak za sorto, ki jo kupujemo v tujini. Vendar pa je iz jabolk mogoče pripraviti in izvirno posodo, z uporabo številnih prelivov, omak in marinade. Čas za vse gre malo, toda kakšen delikat!
Sestavine:- Apple 10 kosov.
- Kondenzirano mleko 1 pot
- Mandelj 0,5 tbsp.
- Sladkor v prahu 1 žlica. l.
- Vanilin 1 ščepec
- Citronska kislina 1 tsp.
- Korak 1 Za pripravo jedi vzemite močna jabolka sladkih in kisle sort, kondenziranega mleka, mandljev, sladkorja v prahu, vanilina in citronske kisline.
- Korak 2. Pokrij mandlje z vročo vodo za 2-3 minute, nato pa izpraznite tekočino, nalijte hladno vodo, ponovno spraznite in nalijte vročo vodo 2 minuti.
- Korak 3 Odstranite mandlje iz rjave lupine.
- Korak 4 Postavite jedrca v pečico in rahlo rjava.
- Korak 5 Cut mandre veliko ali sekanje.
- Korak 6 Rezite matice v kondenzirano mleko.
- Korak 7 Mešajte mešanico do gladke.
- Korak 8 Jabolke je treba oprati, posušiti, odrezati vrhove in z ostrim nožem nežno izbrati meso (skoraj celotno višino jabolka), ne da bi dosegli "dno". Za odstranjevanje mesa lahko uporabite posebno napravo. Da bi zagotovili, da se celuloza jabolk ne zatemni, dokler ne polije, plod položite v raztopino citronske kisline.
- Korak 9 Sadje napolnite polnjenje, vendar ne, ko pecete, ko pecite, da odlepite debelo iglo igle.
- Korak 10 Pečenim jabolkam se med pečenjem ne držijo oblike, zato je treba na dno nalijemo malo vode. Polnjene jabolke polnijo v kalupe za peko.
- Korak 11 Pecite v vroči peči pri 200 ° C za 15-20 minut. Potrebno je spremljati postopek pečenja, saj so kisla jabolka zlahka kuhana in pretvorjena v pire, sladka pa ohranja obliko. Ko pražite pečene jabolke, potresemo s sladkorjem v prahu, pomešamo z vanilinom.