- Rjavi sladkor - 1/3 pokalov
- Maslo - 1 čl. žlico
- Cimet - 1/2 čajna žlička
- Hercules - 1/2 pokalov
- Pomarančni sok - 1/2 skodelice
- Oljčno olje - 1/2 skodelice
- Jajce - 1 kos
- Moka - 2 pokala
- Sladkor - 1/2 skodelice
- Lavander (posušeno cvetje) - 2 Art. žlice
- Soda za hrano - 1,5 čajne žličke
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Sol - 1/2 žličke
- Robide - 3/4 očala
- Peach - 1 kos
Z vilicami premešajte rjavi sladkor, cimet in 1 žlico. moko. Dodajte kos masla in ga potresite v drobtino. Zmešajte oves, pomarančni sok, maslo in pretežno jajce. Tam dodamo tudi mleto listje sivke, moko, sol, sladkor, soda in pecilni prašek. Temeljito ga zmešamo z lopatico. Enotna konsistenca ne deluje, vendar je treba sestavine temeljito premešati. Dodajte robide in narezano breskev v testo. Dobro ga pomešamo. Rezultate testa napolnite z rahlo naoljenimi oblikami za muffine. Na vrhu vsakega kolofona položite nekoliko suho mešanico iz prvega koraka. Pečemo 20-22 minut pri 200 stopinjah. Mafini so pripravljeni. Bon appetit! :)
Vzdrževanje: 8-9