Nenavaden piškot Ta recept proizvaja slasten, sladek, zračen in mehak piškot na osnovi koruzne moke! Zame je bila nenavadna poteza, da je 5 minut pred koncem pečenja torto z vročim mlekom, to pa je bil keks zelo nežen. Rahlo strukturo in neverjetno appetizing rumeno-oranžne barve je le odlična pita za priložnostne mizo desert! Poleg tega je pripravljena zelo enostavno!
Sestavine:- Moka, koruza 120 g
- Sladkor 100 g
- Jajca piščanca 4 kos.
- Mleko 375 ml
- Blackberry 100 g
- Črni ribez 50 g
- Sol 5 g
- Pecilni prašek 1 tsp.
- Korak 1 Pripravite potrebne sestavine: mleko, sladkor, koruzno moko, jajca, robide, ribez, sol, pecilni prašek.
- 2. korak. Razpršite rumenjake in sladkor, dokler ne dosežete homogene mase kremaste konsistence.
- Korak 3 Dodajte koruzno moko.
- Korak 4 Vse dobro premešajte.
- 5. korak Veverice ločijo z ločeno in vstopijo v maso rumenega koruza s praškom za peko.
- Korak 6 Dobimo puhasto testo, kot je palačinka.
- Korak 7 V obliki izložite jagode robidnic in ribezov ter enakomerno prelijete testo.
- Korak 8 Pecite približno 25 minut pri 180 ° C. Do tega časa segrejemo mleko, vendar ne vrenemo, vzemimo pito, jo napolnimo z vročim mlekom in ga položimo v pečico še 5 minut. Končali piškote, da se omogoči, da se ohladi v celoti v obliki, samo potem, da dobite in služijo na mizi z jagodami in jagodičja omako.