- maslo ali margarin - 1/4 skodelice
- rjavi sladkor - 2/3 pokalov
- jajce - 1 kos
- moko - 1 skodelica
- jabolčni mousse - 1 skodelica
- pecilni soda - 1 čajna žlička
- sol - 1/2 čajne žličke
- pripravljena pikantna mešanica za izdelavo bučne pite - 1 čajna žlička
- sladkarije sladkorja - 11/2 pokalov
- margarin - 3 žličke žličk
- mleko - 1 st. žlico
- Vanilin - 1 čajna žlička
Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija (175 stopinj C). Ponev namažite z oljem ali margarino. V srednji posodi premijete maslo, rjavi sladkor in jajce, dokler se ne gladi. Dodajte jabolčni koš. V ločeni posodi združite moko, pecilni sok, sol in pripravljeno začinjeno mešanico, da naredite bučno pito. Dobljeno maso dodamo v jabolčni koš in dobro premešamo. Enako se razprostira na pecilni plošči. Pečemo v segreti pečici 25 minut ali dokler ne zlijemo v robovih. Hladi na rešetki. V majhni posodi mešajte slaščice in maslo. Postopoma dodajte mleko in vanilin, dokler ne dobimo enotnega stanja. Mleto na hladno kekso pred razdelitvijo v majhne piškote.
Vročine: 20