- Kuharski sir - 150 gramov
- Mleko - 3 kosi. žlice
- Moka - 200 gramov
- Jajca - 2 kosi
- Pecilni prašek - 2,5 čajne žličke
- Sladkor - 2 čl. žlice
- Sladkor - okus (polnjenje)
- Jajca - 3 kosi (polnjenje)
- Manka - 1. st. žlica (polnjenje)
- Kisela smetana - 2 kosi. žlice (polnjenje)
- Kuharski sir - 200 gramov (polnjenje)
- Češnje - 350 gramov (polnjenje)
- Sladkor v prahu - po okusu (za dekoracijo)
1. Mešajte moko s soljo in praškom za peko. Jajca, mleko, sladkor damo v skuto in premešamo. Hišni sir z mešanico moke v skledi kombiniranega, dobro gnetite, da se mehko testo izkaže. 2. Med dvema slojema debeline filma petih milimetrov valjamo v okroglo plast testa. 3. V pekaču postavimo testo, višino štirih centimetrov, naredimo krila. Pečemo približno deset minut v ogreti pečici, temperatura mora biti sto osemdeset stopinj. Zdaj moramo temeljito izplakniti jagode v tekočo vodo. Odlomite češnjo iz kosti in jo položite v kalup. 4. Za polnjenje zmešajte vse sestavine in napolnite jagode. Pri temperaturi sto osemdeset stopinj se pečemo približno štirideset minut. S sladkorjem v prahu potresemo ohlajeno pito. 5. Kremna torta je pripravljena. Bon appetit.
Vrocitve: 4