Krompir v hussarskem slogu

1. Najprej bomo pomivali krompir, nato ga bomo očistili in ga razrezali na majhne kocke Sestavine: Navodila

1. Prvo bomo oprali krompir, ga potem očistili in ga razrezali na majhne kocke poljubne oblike. Zdaj sperite krompir na brisačo in ga previdno posušite. 2. Frite krompir v ponev v ogretem rastlinskem olju, dokler ne postane zlato. Nato ga položite v globoko stekleno obliko. Ne krompir. 3. Na majhnih kockah smo narezane kumare lupine in jih položili na krompir. Peljene kumarice tukaj ne ustrezajo, imajo povsem drugačen okus. 4. Zdaj zmešajte majonezo, sesekljan česen in nalijte malo popra (ne smete posoditi soli, lahko pa dodate sol po okusu). Nastala zmes je napolnjena s krompirjem s kumarami iz kumarice. 5. To jedo pripravimo z očesom. Potrebno je, da 3/5 obrazcev vzame krompir, 1/5 - kumare in na koncu majonezo. Krompir je dovoljeno kuhati v hladilniku. Tukaj bomo tam celo noč. 6. Poceni ostra in izvirna posoda je pripravljena. Lahko postrežemo mizi.

Vrocitve: 4