- Piščančji file - 700 gramov
- Sojina omaka - 100 mililitrov
- Škrob - 1. st. žlico
- Česen - 2 zoba
- Ginger root - 15 gramov
- Črne oljke - 16-20 kosov
- Sezamovo seme - 2 čl. žlice
- Leseni meči - 8-10 kosov
Najprej pripravimo marinado: za to mešamo sojino omako, stisnjen česen, nariban ingver in škrob. Dobro mešano. Piščančji file izperemo in razrežemo na precej velike kocke - vseeno kuhamo šiški kebab in ne golaž. Meso postavite v marinado in pustite 30 minut. Nato na dolgih nabodih kosov piščanca in oljk. Potresemo s semeni sezama (neobvezno). Pečemo 20-25 minut pri 180 stopinjah. Po 15 minutah začnite slediti mesu - piščanec se hitro pripravlja, zato je pomembno, da se ne posuši. Bon appetit!
Vzdrževanje: 3-4