Zucchini - zeleni sod Zucchini je prišel v Evropo zahvaljujoč Christopher Columbus iz Amerike. Mlade bučke v zgodnji pomladi so zelo okusne in zdrave, saj vsebujejo veliko vitaminov in organskih kislin. Želite izgubiti težo? Sedite na dieti iz te krasne zelenjave! Toda en pogoj: jih je treba jedli surovo. Danes vam bomo ponudili recept za kuhanje zucchini - "russula". Ne skrbi, za 15 minut vseeno bomo poslali zelje v pečico, vendar ne več. Recept je zelo enostaven za pripravo. Ne zapravljajte časa. Stopite v kuhinjo in ustvarite mojstrovino zdrave hrane!
Sestavine:- Bučica 4 kos.
- Cilantro sveže 1 kup
- Oljčno olje 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Česen posušen z granulatom 2 g
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Sol 2 ščepec
- Korak 1 Za pripravo posode potrebujemo mlade bučke, kup cilantro, sušen granulat, črn poper, sol, oljčno olje in krušne drobtine.
- Korak 2 Operite in posušite bučke. Odrežite jih vzdolž palic.
- Korak 3 Zgrabite rezano bučko v globoko skledo in potresemo s soljo. Pustite 5 minut.
- Korak 4 Dodajte granuliranega suhega česna v bučke (če je mogoče, lahko so sveže, samo drobno sesekljane) in črni poper (ki ima radi začinjene jedi).
- Korak 5 Zelenka Cilantro, suho in drobno sekanje. Zmešajte z bučkami, jih prelijte z oljem in pustite 5 minut manj marinata pod pokrovom.
- 6. Pripravite posodo. Razpršite na njej bučke, kruh v drobtinah. V pečico segrejte in pecite pri temperaturi 180 ° C natančno 15 minut. Priporočam, da služi bučkam s katransko omako.