Pražena svinjska žlica v slanini

Naše preproste sestavine. Svinjsko svečko temeljito oprati, namažemo s soljo, poprom Sestavine:

• Svinjski žganci - 400 gramov
• Bacon - 10 rezin
• Česen - 2 zoba
• Črn poper v prahu - - po okusu
• Sol - - po okusu

Navodila

Naše preproste sestavine. Svinjsko svečko temeljito oprati, namažemo s soljo, poprom in sesekljanim česnom. Na pločevinastem listu so lupile rezine slanine. Na slanini razstavljamo svinjsko gobico. Meso zavijemo v slanino. Dobljeno delo kulinarične umetnosti je zavito v folijo. V pečico segremo na 160 stopinj in pečemo približno 50 minut. Zadnjih 5-10 minut lahko pečemo z odprto folijo - potem bo meso pokrito z okusno kremasto skorjo. Pražena svinjska svečka v slanini je pripravljena, rezana in vroča. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4