- Krompir - 0,5 kilogram
- Česen - 2-3 zob
- Rastlinsko olje - 100 mililitrov
- Sol - 1-2 Pinch (po okusu)
Takšen krompir s česnom je zelo pri srcu mojih otrok. Najprej ga skuham, ko se mladi krompir pojavlja na trgu. Posebno kupim majhne krompirjeve nodule za to posodo. Samo jaz vas takoj opozorim - takoj kuhajte z rezervoarjem, saj s kroglicami hitro pometate krompir s hitrostjo strele :) Povem vam, kako narediti krompirja s česnom: 1. Če kuhate krompir iz svojega lastnega vrta ali dacha - ga ne morete odlepiti od lupine. Samo mi podpiram. Če ne, ga očistimo. 2. Rastlinsko olje segremo v ponev. 3. Krompir položite v eno plast na posodo in pokrijte s pokrovom. Kuhanje na srednji vročini. 4. Čas kuhanja je odvisen od velikosti krompirja, torej pri kuhanju periodično peer pod pokrovom. Če je dno rjav, obrnite krompir in ponovno zaprite pokrov. Druga stran pečenja istega časa. 5. Očistite česen in pritisnite prek stiskalnice. 6. Iz kante ponujamo pripravljen krompir, potresemo s sesekljanim česnom in soljo in stresamo, da zmešamo vse. Mi služijo za mizo! Čeprav mislim, da služi mizi, je odveč. Vsi bodo pobegnili v kuhinjo in si privoščili pečene dišave iz rok. Vedno mi je to všeč :) Upam, da bo preprost recept za kuhanje krompirja s česnom postal eden najpogosteje uporabljenih v vaši kuhinji!
Vložke: 3