- Jajca - 6 kosov
- Kumara - 1 kos
- Sir (brynza ali katerikoli drugi) - 100 gramov
- Česen - 2 zoba
- Skupina peteršilja - 1 kos
Jajca zavrite trdo kuhano, očiščeno, nežno rezano na polovico. Žolčniki narejeni na velikem rezilu s sirom in česnom. Po okusu lahko dodate sol. Polistite drobno sesekljan peteršilj in premešajte. Kumari se razrezajo v tanke polirne kosti. Nadalje - dovolj je preprosto. Vsako polovico beljakovin napolnimo z našim polnjenjem, v polnilo za dekoracijo smo položili rezino kumare. Postrezite mraz. Prijetno!
Vročine: 6