Pripravite namazano solato "Rhapsody" Salad "Rhapsody" - odlična možnost za svečano večerjo in za navadno večerjo. Za vsako okus veliko različic te solate: dodani so morski sadeži in šunki. "Rhapsody" raztegne plasti in jih razmaže z majonezo. V moji verziji piščanec v kombinaciji s gobami, paradižniki, sirem in zelenjavo uspešno dopolnjuje jabolko in dodaja kiselost, zaradi česar je solata še bolj zanimiva. Jabolko mora nujno kislo. Da bi zagotovili, da solata ni preveč mastna, ni potrebno razmazati vse plasti z majonezo. Bo dovolj 3-4 slojev majoneze. Pripravite to solato za počitnice in vaši gostje bodo zadovoljni!
Sestavine:- Piščančja prsa 1 kos.
- Majoneza 5 tbsp. l.
- Paradižnik 2 kos.
- Sol 2 tsp.
- Zelena čebula 2 pero
- Sveže koper 1 kup
- Peteršilj sveže 1 kup
- Sir 150 g
- Gobovi šampinjoni 200 g
- Apple 1 kos.
- Korak 1 Za solato potrebujemo: piščančje prsi, gobe, sir, sveža zelišča, paradižnik, kislo jabolko, majonezo in začimbe.
- Korak 2 Cut piščančje koruze po debelih ploščah.
- Korak 3 Sesajte dojke z začimbami. Imam sol in curry.
- Korak 4 Pražite piščančje prsi na ogreti ponvi za dve minuti na vsaki strani. Ni nujno, da je meso prekomerno preveč, mora biti sočno. Pustite, da se ohladi.
- Korak 5 Gube na plošče.
- 6. Frite gobe, dodajte malo rastlinskega olja in ščepec soli do ponve. Gobe tudi ne prelivajo. Prinesite jih v rahlo zlato barvo, ne da bi omogočili črnilo. Pustite, da se ohladi.
- Korak 7 Rub nariban sir.
- Korak 8 Grundirajte zelišča: peteršilj, zeleno čebulo in koper.
- Korak 9 Rezite rezine paradižnika.
- Korak 10 Pelite kislo jabolko s kože in tanko rezite plošče.
- Korak 11 Cut ohlajene piščanca na kocke.
- Korak 12 Formirajte solato: prvi sloj je piščanec.
- Korak 13 Na piščanca položite plast paradižnika in jo uporabite z majonezo.
- Korak 14 Gojimo paradižnik na gobe.
- Korak 15 Na gobah - zelenicah.
- Korak 16 Na zelenju - sir. Razmazamo z majonezo.
- Korak 17 Nato postavite jabolka. Še naprej vrtimo plasti, dokler izdelki ne iztečejo.
- Korak 18 Pustite sir za zadnjo plast in zelenjavo za dekoracijo. Če solate ne služi takoj, ga pokrijte s filmom za hrano, tako da se sir ne posuši.