Solata ocvrtih paradižnikov

Pripravite vse potrebne sestavine. Rezine plošče na česen. Kvartarna Sestavine:

• Paradižnik - 2 kosov
• Mozzarella - 80 gramov
• Česen - 1 zob
• Thyme sprig - 1 kos
• Sol, poper - - po okusu
• Rastlinsko olje - - po okusu (za cvrtje)
• Peteršilj - - po okusu

Navodila

Pripravite vse potrebne sestavine. Rezine plošče na česen. Četrtine rezani paradižnik. V ponvi ogrejemo olje. Nato dodajte škroba timijana in sesekljanega česna. Pazite, da se ne zgori, drugače bo grenak in razvajati solato. Zato nenehno zmešamo. Nato damo paradižnik na ponev. Medtem ko paradižnik ocvrti na srednji vročini (približno 5-7 minut), siri sire na kocke. Pršene paradižnike položimo na ploščo, dodamo narezani sir. Solim, poper. Dodamo sesekljan peteršilj in služijo mizi v topli obliki. Bon appetit!

Vrocitve: 1