- Piščančje mleto meso - 500 gramov
- Vodja cvetača - 1 kos
- Oljčno olje - 4 kosov. žlice
- Žarnica - 1/2 kosov
- Česen - 4 zobe
- Paradižnikova pasta - 1 st. žlico
- Dill, peteršilj - - po okusu
- Paradižnik - 3 kosov
- Rdeča paprika - 1 kos
- Paprika v prahu - 3 čajne žličke
- Brot - 1 steklo
- Limonski sok - 2 kosi. žlice
- Sol, poper - - po okusu
Oljčno olje segrejte v debeloblačno omako. Tam smo drobno sesekljane čebule in česna. Ko čebula postane prozorna - dodajte mleto meso in žarite 3-4 minute pri hitrem požaru, mešamo. Nato dodajte paradižnikovo pasto, mešajte in zmanjšajte toploto. Dodajte zelenjavo na nasekljano rezano papriko, kocke narezanih paradižnikov, začimb, sesekljanega zelenja, limoninega soka, soli in popra. Zelo dobro premešajte. Vse to pripeljemo do vrenja, nato pa dodamo cvetačo, razstavljeno na cvetni listič, v ponev. Pokrov pokrijte s pokrovom in počakajte približno 1 uro pri nizki vročini. Vroči smo :)
Vzdrževanje: 5-6