Kroketi iz krompirja

Najprej kuhajte krompir v slani vodi, dokler ni pripravljen. Potem potrebuje krompir Sestavine: Navodila

Najprej kuhajte krompir v slani vodi, dokler ni pripravljen. Potem je treba krompir zdrobiti - ročno ali s kombiniranjem, vendar samo Bog ne daje mešalnika. Tu dodamo kremo in jajce, potresemo mešanico z zelišči. Dobro premešamo nastalo maso, prelijemo v mango in vmešavamo, stopimo na pot in stopimo v stik. Zdaj glavna stvar - iz formirane gosto maso, ki jo potrebujete, da roll žogo, ki jo bomo sprva. Rolling kroglice niso težke, glavna stvar je, da to storite z mokrimi rokami - potem se masa ne bo držala v rokah. Dobljene kroglice je treba rahlo zviti v majhni količini moke. Po valjanih kroglicah v moki, jih zvite v drobtine. To je zadnji korak pred neposredno cvrtjem. Frite kroglice v vrelem olju do svežega. Ne obžalujte olja, v nasprotnem primeru bodo zgoreli, vendar se skorja ne oblikuje. Ko so kroglice prekrite s kremasto skorjo, jih vzamemo iz masla in jih previdno položimo na prtiček, tako da so steklene kroglice olje. Pustite, da stoji več minut - in na mizo!

Vložke: 3