- Piščanec - 1 kos
- Česen - 6 zob
- Svež rožmarin - - po okusu
- Svež origano - - po okusu
- Oljčno olje - 2 kosi. žlice
- Sol - 1 čajna žlička
- Črna paprika - 1/2 čajna žlička
Pečico segrejte na 200 stopinj. Piščančje temeljito sperite, pustite, da se posuši. Sesajte česen lepo. Zmečkati česen, sveža zelišča, oljčno olje, sol in poper. Približno polovica dobljene mešanice se doda v piščanca. Noge piščanca tesno povežite s hrano. Pod kožo piščanca dodajte malo več česnovega mešanice. Preostala mešanica pišu piščanca od zunaj. V vnaprej segreto pečico in pecemo dokončati - odvisno od velikosti piščanca, od 50 do 70 minut. Pripravljeno piščanco odstranimo iz pečice, jo rahlo ohladimo in jo odnesemo na mizo. Bon appetit! ;)
Vročine: 6