- Šampinjoni - 500 gramov
- Česen - 4 zobe
- Sončnično olje - 1/2 skodelice
- Jabolčni kis 5% - 1/3 stekla
- Črn poper - 10 kosov
- Leaf zaliv - 4 kosov
- Sol - 1 čajna žlička
- Sladkor - 2 žličke žličk
Torej, tukaj so vse sestavine, potrebne za kuhanje prigrizkov. Gobe so moje in, odvisno od njihove velikosti, razrezane na polovice ali četrtine. Zato morajo biti kosi takšne velikosti, da jih je mogoče udobno snackati. Zelenjava je drobno nasekljana, česen se spusti skozi česen. V krožniku segrejemo malo rastlinskega olja, v njej postavimo vse sestavine, razen kisa in velikega deleža rastlinskega olja. Fry 2-3 minute. Nato namažite olje in kis v krožnik. Vsebino posode dodajte v vrenje. Kako vreti - pokrij pokrov in zmanjšajte ogenj na minimum. Po 5 do 6 minutah se pokrij pod pokrovom, nato pa odstranite ponev iz ognja. Vsebino ponve prenesemo v ponev, ohladimo na sobno temperaturo in nato v hladilnik položimo uro 3-4 ure. Gobe v hladilniku stojijo več ur in so pripravljene za uporabo. Bon appetit! :)
Vplivi: 6-8