- olje - 2 predmeti. žlice
- Zrezek - 1 kos
- Česen - 2 kosi
- voda - 2 pokali
- črni poper - 1 čajna žlička
- tabasco - 1 čajna žlička
- marinada - 1 kos
- mleto meso - 250 gramov
- čebula - 2 kosi
- zelena - 4 kosi
- Hot Chili Bush - 2 kosa
- sol - 2 čajne žličke
- sladkor - 1 čajna žlička
- čili v prahu - 3 st. žlice
- ketchup - 1 steklo
- vroča paprika - 1 kos
Marinuyu zrezek v marinadi s sesekljano rdečo papriko, črni poper za 2 uri. Na obeh straneh žarite tri mesece na vsaki strani. Odrezali smo čebulo. Dobro sperite in positrajte zeleno. Meso rahlo popržite v 2 žlici olja. Meso premaknite na rob ponve, v ohlapno polovico, prelijte čebulo, zeleno in česen. Kuhamo približno 5-10 minut. Dodajte preostale sestavine. Mešajte in zavrite pod pokrov. Nato zmanjšajte toploto in kuhajte 45 minut. Rezite zrezek na kocke in dodajte čili na 30. minuto kuhanja. Dodajte sir in uživajte v slastnem okusu te posode. Bon appetit!
Vrocitve: 4