Pita iz slaščičjega peciva Gone so tisti dnevi, ko so pečene pite prinesle le najbolj izkušene in spretne kuharje. Zdaj lahko vsaka mlada gospodinja kupi vsako pripravljeno testo, pripravi polnjenje in dobesedno čez pol ure peče okusno, okusno in rumeno pito. In vam ni treba pripraviti polnila, če se odločite za pečenje sirne torte v skladu z našim receptom - samo rebarite sir na velikem rezilu. Dogovorite se, zelo vabljiv predlog, ker boste v kuhinji preživeli precej časa, vendar se bo večerja izkazala za omamljanje, zagotovo pa bo pritegnila vse družinske člane. Glavni poudarek sira je v nenavadni obliki. Lahko greš dlje in ne narediš v obliki "polža", temveč v obliki cvetov ali pa zasukaš snopke s polnjenjem med njimi. Obstaja veliko možnosti. Če vam je ta zamisel všeč, lahko v prihodnosti poskusite s polnjenjem torte in z vrsto testa. Kot polnjenje lahko uporabite zelenjavo, meso ali gobe, kot tudi jagode, koščke sadja, kislino. V prvem primeru boste dobili odlično jed za večerjo, v drugem - čudovit sladico za čaj. Toda najprej poskušajte pečati to posebno sirno torto, kot najhitrejšo in najlažjo možnost.
Sestavine:- Puff pasta 400 g
- Sir Gouda 80 g
- Sir s trdimi 100 g
- Maslo 5 g
- Sezamovo belo 2 žlici. l.
- Jajca piščanca 1 kos.
- Korak 1 Za pripravo pite vzamemo končno pecivo, trzen sir dveh vrst, jajce in nekaj žlic sezamovega semena.
- Korak 2 Rešite siri na grobi reji.
- 3. Testo pripravite v skladu z navodili na embalaži. Nato se razrežemo na trakove in položimo na srednji sir.
- Korak 4 Previdno in zelo tesno zaščitite robove trakov.
- Korak 5 Pokrijte posodo s pergamentnim papirjem, namažite ga z maslom in nato s pripravljenih kosov, da se oblikuje pita.
- 6. Prejmite jajce z vilicami in dobro namažite torto.
- 7. Potem potresemo s sezamom.
- Korak 8 Pečemo torto s predhodno segreto pečico 200 ° C 20-25 minut, dokler ne rahlo skorja.