- Krompir - 5 kosov
- Krem - 2 kosi. žlice (tiste, boljše)
- Sol. poper - - po okusu
Pripravite vse potrebne sestavine. Krompir se očisti in podrgne na velikem rezilu. Krompir se doda v gazo ali papirnato brisačo in iztisne nepotreben škrobni sok. Krompir smo dali v priročno posodo. Dodamo smetano, sol in poper, jo lahko začinite s pikantnimi zelišči. Pekač za peko oljnite z oljem ali ga pokrijte s papirjem za peko. Iz krompirjeve mase oblikujemo palačinke z debelino 1-1,5 cm in previdno zložimo, da se ne držijo skupaj. Oblikovane frittere iz krompirja se pošljejo v pečenje v predhodno segreti na 200 stopinj za 15-20 minut. Palačinke naj bodo pokrite z okusno zlato skorjo. Bon appetit!
Vložke: 3