Kremna omaka Obstaja veliko različnih omak, vendar ima vsaka omaka svojo individualno sestavo okusa. Dobra omaka lahko spremeni okus jedi v eni ali drugi smeri, senci, poudarite sestavine jed. Sesna-česna omaka je začinjena omaka z bogatim okusom in aromo. Popolnoma ustreza testeninam in drugim testeninam, kuhani zelenjavi in ribam.
Sestavine:- Sir s trdo 120 g
- Kremo 100 ml
- Česen 2 stroka
- Sol 1 ščepec
- Pepper črna tla 1 ščepec
- Korak 1 Za izdelavo sira s česnom in česnom s smetano potrebujemo sir, smetano, česen, sol, poper.
- Korak 2 Sijaj sirimo na fino rezilo.
- Korak 3 Sesajte sir v smetano in segrejte mešanico v vodni kopeli, dokler se sir ne raztopi.
- Korak 4 Dodajte stisnjen česen, sol in poper v oblikovano mešanico po okusu.
- Korak 5 Postrezite s testeninami, kuhano ribjo in zelenjavo.