- Meso (klobase, prekajeno meso, goveje meso, piščanec) - 300 gramov (za vaš okus in barvo vzamemo meso: kuhanega piščanca, govedine, svinjine, klobas, prekajenih klobas itd.)
- Sir - 200 gramov (sir je na voljo tudi kdorkoli.) Je lahko malo maščob, vendar po možnosti ne stopljen.)
- Paradižnik - 1 kos (bolje je vzeti veliko, tesno (tj. Mehko, lahko rahlo nerešeno) sadje.)
- Listi solata - 1 Okus (približno 6 velikih listov.)
- Tanek lavaš - 2 kosi (Ie 2 listi (vsak list je zložen na polovico), ponavadi v paketu in prodani. Končna velikost vsakega lista znaša približno 25 * 15 cm)
- Majoneza - 1 Okus
- Sol - 1 Po okusu
- Črni poper - 1 Po okusu
- Česen - 1-2 Zubchikov
- Čebula - 0,5 komada (raje imam rdeče, ker je običajno preveč "živahno").
Lavaš z česnom brusimo (močno ne pritisnemo, sicer se bo poškodovala struktura). Ko se zobna posuši, odrežemo del in jo še drgnemo, dokler se celotna zob se popolnoma ne izreza. Potem namažite pitino z majonezo. Na listu pustimo solatne liste, približno 3 liste za vsak pita kruh. Z paradižnikom odstranimo kožo (za enostavnost tega ukrepa izberemo gosto paradižnik). Izrezali smo obroče. Raztegnili smo jih na lavašu. Desna stran pita kruha (približno 5 cm) ostane prazna; sestavine se tam ne razprostirajo. Očistimo čebulo, ga razrežemo v zelo tanke obročke in ga razprostrite na lističu pita kruha. Rahlo soljeno (zlasti to velja za paradižnike), poper. Nato odrežite klobaso (ali meso, kar koli izberete). Lahko ga razrežete s slamo, lahko tanke polirke. Širimo na paradižnik in čebulo. Sir je lahko nariban ali rezan v trakove, rezine. Rezanje je lahko kaotično, ni potrebno prekiniti sketchy kosov. Potem začnite previdno ovijte vse od leve proti desni (na desni strani smo zapustili mesto, tako da se sestavine, ki se premikajo v smeri prepogibanja, ne spadajo). Pripravljene zvitke lahko razrežemo na 2 ali 4 kosi, vendar z izjemno ostrim nožem. To je vse, naši izbrani zvitki so pripravljeni))) Bon appetit)
Vrocitve: 4