Začimbe za poper za zimo

V veliki ponvi nalijte olje, dajte paradižnikovo pasto v vročo olje in kuhajte 5 Sestavine:

• Rdeča paprika - 5 kilogramov
• Rdeči grenak poper, kuhan - 100 gramov (lahko daste več, ki se rad spremeni!)
• Paradižnikova pasta - 500 gramov
• Rastlinsko olje - 500 gramov
• Česen - 300 gramov
• Kis - 50 mililitrov
• Sol - 1 čajna žlička

Navodila

V veliki ponvi nalijte olje, dajte paradižnikovo pasto v vročo olje in kuhajte 5 minut na srednji vročini, pogosto mešate. Sladen poper, zvit v mesni brusilnik, čili in česen posebej zavita. Paprika poper položite v paradižnik s paradižnikom in kuhajte 7-10 minut, nato grenko papriko dodajte s česnom in kuhajte še 3-5 minut, nato kis in takoj izklopite. Razširi v pločevinkah. BREAKDOWN!

Vrocitve: 10-13