Kumare v korejščini

Kumare temeljito sperite, če je koža grenka, potem jo lahko odstranite. Cut kruha bar Sestavine:

• Sveže kumare - 1 kilogram
• Sojina omaka - 2 kosi. žlice
• Rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
• Česen - 3-4 zobe
• Namizni kis - 1 st. žlico
• Sezam - 1. st. žlico
• Chili poper (tla) - 1 ščepec

Navodila

Kumare temeljito sperite, če je koža grenka, potem jo lahko odstranite. Cut kumare v palice ali obroči. Postavili smo dovolj globoko posodo, zaspali s soljo, premešali in pustili približno 20 minut, da je kumar pustil sok. Nato izlite izločen sok in dodajte kumare, kislino in čilov poper kumar. Pijte oljčno olje v ponev, ga položite na ogenj in dodajte sezam. Hitro poprži, dokler ne spremeni barve. Nato dodajte kumarjevo olje s semeni sezama, premešajte in dodajte česen. Posodo namažemo v hladilniku za 1-2 uri. Dokončano!

Vzdrževanje: 4-7