- 1/2 skodelico masla
- moka - 1 1/4 skodelice
- sol - 1/2 čajne žličke
- opečene makadamije - 3/4 stekla
- svetlo rjavi sladkor - 1/4 skodelice
- javorjev sirup - 2 žličke
- drobno sesekljan ingver - 1/4 skodelice
- javorjev sladkor - 1/4 skodelice
- koruzni sirup - 2 kosi. žlice
- maščobna krema - 3 žlice. žlice
Za podaljšanje kvadratne oblike za papirni papir za peko in za mast z oljem, da ga pustimo na stran. V skledo zmešajte moko, 1/4 čajne žličke soli in 1/4 skodelice oreškov. Pečico segrejte na 175 stopinj. Beat 1/2 skodelice masla in 1/4 skodelice rjavega sladkorja v skledi z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti. Dodamo mešanico moke in 1 čajno žličko javorjevega sirupa. Testo vlijemo v kuhano posodo. Hladimo 30 minut. Pečemo do bledo zlate barve, od 22 do 25 minut. Dajte na žar in pustite, da se ohladi rahlo. Dodajte preostalih 6 žlic iz masla in 1/2 skodelice orehov v majhni ponvi. Kuhajte na srednji vročini, neprestano mešajte, dokler se ne pojavi aroma, dokler olje ne začne pene, od 2 do 3 minute. Dodajte preostalo 1/4 čajne žličke soli, 3 žlice rjavega sladkorja, 1 žlička javorjevega sirupa, ingverja, javorjevega sladkorja, koruznega sirupa in smetane. Kuhajte, nenehno mešanje, 2 minuti. Zmes zlijemo na končno skorjo. Dovolite, da se popolnoma ohladi. Odrežite na 16 kvadratov. Pecivo lahko hranite v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do 3 dni.
Vrocitve: 16