- rastlinsko olje - 2 kosi. žlice
- moka - 3/4 stekla
- kakav - 1/2 skodelice
- sol - 1/2 čajne žličke
- pecilni prašek - 1/2 čajna žlička
- temno rjavi sladkor - 1 skodelica
- nesladkana jabolčna omaka (pire krompir) - 1/2 skodelice
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 1/2 skodelice
- grenka čokolada (60 g stopljenega, 60 g velikih narezanih narezanih kosov) - 120 gramov
- Velika jajca - 2 kosi
Pečico segrejte na 180 stopinj. Podmazujte s kvadratnim krožnikom za pečenje. V majhni skledi zmešajte moko, kakav, sol, pecilni prašek, v prahi. V drugi skledi skupaj zmešamo rjavi sladkor, jabolčno omako, kislo smetano, topljeno čokolado, jajca, maslo. Dodajte moko v mešanico. Testo postavite v pripravljeno obliko in potresite čokolado na vrhu. Pečemo 30 do 35 minut. Hladi, odstranite s kalupa in razrežite na 16 kvadratov.
Vrocitve: 16