- jagode - 1,5 kilogram
- sladkor - 1/2 skodelice
- Testo: moko - 2 1/4 pokalov
- pecilni prašek za testo - 4 st. žlice
- sladkor - 2 kosi. žlice
- sol - 1/4 Art. žlice
- maščobe - 2-3 Art. žlice
- jajce - 1 kos
- mleko - 2/3 stekla
- smetana - 2 skodelice
1. Operite, lupite in narežite jagode na pol. Zaspite se pol kozarca sladkorja, stresajte in pustite v prahi. 2. Segrejte pečico, pripravite in namažite okrogel pekač s premerom približno 20 cm. 3. V srednji posodi mešajte moko, pecilni prašek, 2 žlici sladkorja in sol. 4. Mešalnik za gnetenje testa, dodajanje maščobe - ga morate premagati, dokler ne spominja drobtin. V sredini drobtin naredite utor, prelijete pretežno jajce in mleko ter premešajte do homogenega testa. 5. Testo položite na pekač, pečite pri 220 stopinjah Celzija za 15-20 minut, dokler torta ne postane zlato rjava. Pripravite torto, da se malo ohladi. 6. Cut torto v 2 sloja. Na spodnjem sloju testa položite polovico kandiranega jagod, pokrijte z zgornjim slojem torte. Pecite torto s stepeno smetano in okrasite preostale jagode.
Vzdrževanje: 8