- Kapelin - 600 gramov
- Bow - 1 kos
- Korenček - 1 kos
- Paradižnikova pasta - 200 gramov
- Sol, poper, začimbe - - po okusu
Kapelin temeljito operemo pod tekočo vodo in izpustimo vse nepotrebne. V ponev v olju frite sesekljano čebulo na polovico prosojnice, rešite korenje s srednjim grlom. Dodajte paradižnik, malo ga bomo postavili na srednji ogenj. Ribe smo dali v drugo posodo. Solim, potresemo z začimbami za ribe. Napolnite paradižnikovo pasto in kuhajte na majhnem ognju, ne da bi se obrnili, dokler riba ni pripravljena (10-15 minut). Mi služi kapelin z okrasom. Bon appetit!
Vrocitve: 4-5