Zelo uporabni in ne manj okusni sokovi za skute. Recepti za kuhanje

Preprosta, dišeča, okusna in zdravo skuto torta. Recept za pripravo skutne torte ne bo trajal dolgo, vendar vam bo omogočil, da uživate v poslastici ne en dan ali uro, odvisno od vaših apetitov. Zahvaljujoč receptu lahko hranite v hladilniku že nekaj dni zapored in ne izgubijo lastnosti.

Kremna torta - klasični recept

Preveč leni kuhati zapletene pecivo in pite? No, ne, ker ste skuta s skutnim kremam, katere recept je preprost, samost pa se odlikuje z občutljivim okusom in aromo.

Sestavine:

• moko - 2 skodelice
• Maslo - 300 g
• skuta - 300 g
• sladkor - 200 g
• jajce - 4 kos
• rozine - 100 g
• limona - 1 kos.
• sol - po okusu
• soda za pitje - nekaj manj kot 1 žlico.
• sladkor v prahu - 200 g
• brusnični sok - 6 tbsp. žlice
• limonina lupina in sok - 1 kos.

Priprava:

1. Pripravili bomo sestavine: odstranimo kožo iz limone, jo drobno razrežemo in stisnemo sok iz polovice sadja. Izplaknite rozine, nalijte vročo vodo v ločeno posodo in jo spustite 20 minut, nato pa odstranite in posušite s papirnimi brisačami. Hišni sir dajte v mlinček za meso in ga prečkajte, presejte moko;
2. Nato nadaljujte s preskusom. Mešajte sladkor in maslo, dobro premešajte, dokler se vsi kristali ne raztopijo. Dodamo k mešanici naribanega lesa, limoninega soka, 4 jajčeca, skute, rozin, prešane sode, malo soli. Vse to naredite postopoma, ne da bi se ustavili, da bi premagali tekočino, dokler ne dobite prave konsistence testa;
3. Testo dobro zmešajte z rokami, jih položite v pecilne posode, jih mastite z maslom, pecite 160 stopinj 45-50 minut;
4. Preden dobite sladico, pomešajte še sladkorni prah in nekaj žličk brusničnega soka, ki tvorijo glazuro;
5. Odprite vrata pečice, izvlecite sesekljo polovico pečice, prelijte liofil in potisnite pladenj z oblikami nazaj, da se osuši torta.

Namesto rozin lahko dodate majhne orehe ali drobno sesekljate druga suha sadje. Na splošno je tisto, za kar se zdi, da je okusno. Skodelico torte iz skute lahko okrasite s češnjo ali drugo jagodo, ki ji bo dala status elitne sladice.

Recept za torto iz skute s pomarančno lupino

Še en preprost in slasten recept za pečen kruh, kjer je ena od sestavin pomarančna lupina, s čimer je torta odlična aroma.

Sestavine:

• moko - 1 steklo
• sladkor - 100 g
• Maslo - 200 g
• skuta - 300 g
• škrob - 120 g
• limonin sok - 1 žlica. žlico
• pomarančna lupina - z 1 sadjem
• sladkor v prahu - 50 g
• jajca - 3 kos.

Priprava:

1. Mešajte jajca s sladkorjem, mazo razbijte do homogene konsistence, dodajte limonin sok, luska in skuto, ne pozabite dobro premešati. Odstranite moko in dodajte skupaj s škrobom in maslom na preostale sestavine. Dobro premešajte, lahko uporabite kuhinjski mešalnik pri nizki hitrosti;
2. Podmazujte obrazce in jih napolnite s testo. Pečemo 45 minut pri 160 stopinjah;
3. Ko je pogačna torta pripravljena, jo okrasite s sladkorjem v prahu.

Če je v kratki literaturi sestra talenta, potem je pri kuhanju pogosto preprostost. Presenečite svoje ljubljene s recepti tortne skute, uživajte v nežnem testu, polnjenju in glazuri jedi. Bon appetit!