- Zucchini - 2,5 kilogram
- Paradižnik - 2 kilogram
- Bolgarski poper - 4 kosi
- Česen (glave) - 2 kosi
- Vroči poper - 1 kos
- Rastlinsko olje - 1 steklo
- Sladkor - 1 steklo
- Sol - 2 kosi. žlice
- Kis je 9 odstotkov. - 2 žličke
Kako kuhati limone? Upoštevajte naslednja navodila po korakih: 1. Izperite bučke, lupino in seme ter jih razrežite na trakove. 2. Odstranite paradižnik iz lupine, vzemite 2-3 minute v vreli vodi, izberite steblo. 3. Očistite bolgarskega popra. 4. Vso zelenjavo prehajajo skozi mesno mletje, dodajajo jim česen, rastlinsko olje, sladkor, sol in kis. 5. Zelenjavo dajte v ponev na srednji vročini, jo zavrite, nato dodajte bučke in kuhajte 40 minut. 6. Namestite pripravljeno limono travo v skladu s predhodno steriliziranimi kozarci, ga zvite, zavijte v odejo in pustite, da se ohladi, dokler se ne ohladi. Prijetno! Uporabite kucni lecho kot stransko krožnik ali kot samostojno jed s svojim najljubšim kruhom ali kruhom.
Vrocitve: 10-15