- Squash - 4 kosov
- Korenček - 3 kosi
- Sladki poper - 1/2 kosov
- Žarnica - 1 kos
- Česen - 4 zobe
- Sojina omaka - 1 st. žlico
- Rastlinsko olje - 1 čajna žlička
- Sezamovo seme - 2 čajni žlički
- Ocetna kislina - 2 čajni žlički
- Sol, sladkor, začimbe - - po okusu
Bučke so olupljene in razrezane na tanke plošče. Solim in napolnite bučke pod težo za pol do dve uri. Medtem pa na srednji rdeči lističimo korenje. Čebula se razreže v tanke polirne kroge. Ko so bučke soljene - združite izločeni sok, dodajte čebulo in korenje, pa tudi drobno sesekljane sladke paprike in stisnjeni česen. Dodajte sojino omako, sezamovo seme, rastlinsko olje in ocetno kislino, sol, poper, dodajte malo sladkorja in dobro premešajte. Vsem tem podjetju pošljemo eno uro ali dve v hladilnik za pripravo - in bučke v korejščini pripravljeni!
Vzdrževanje: 3-4