Shortcake kratke pijače

Po želji se lahko pakirnice posipajo s sladkorjem v prahu. Priprava: pečico segrejte. Sestavine:

• moka - 3-4 Stakanov
• Maslo - 200 gramov
• soda - 1 čajna žlička
• kefir - 1 steklo
• Zaščita ali debela marmelada - po okusu

Navodila

Po želji se lahko pakirnice posipajo s sladkorjem v prahu. Priprava: pečico segrejte. Moko prelijemo v veliko skledo, dodamo sesekljano maslo in zmešamo na konsistenco majhnih drobtin. Dodajte soda, kefir in gnetite elastično testo. Nastalo testo se zvije v plast debeline 4-5 mm, izrezan iz diamantnega testa. Postavite polnjenje na rob vsakega diamanta in zavite vreče. Na robu vsakega diamanta postavite malo marmelado ali debelo marmelado. Bagele položite na pekač in pečemo do zlate rjave barve.

Vrocitve: 10