Ptičje mleko v okviru češnjevega želeja

1. Nalijte polovico želatine s hladno vodo, 150 ml. Pustite želatino v vodi 30 minut, pok Sestavine:

• Kisela krema - 450 mililitrov
• Češnjev sirup - 400 mililitrov
• Želatina - 2 čl. žlice (z diapozitivi)
• Sladkor - 120 gramov
• Vanilin sladkor 0,5 žličke žličk
• Jagode ali sadje - po okusu

Navodila

1. Nalijte polovico želatine s hladno vodo, 150 ml. Pustite želatino v vodi 30 minut, dokler se ne pojavi. Na ogenj sperite in mešajte, dokler ni popolnoma raztopljena želatina. Ohladi. V mešalniku bičite kislo smetano, sladkor in vanilin sladkor. Pour tanek pipček želatine, neprestano mešanje. Pripravite kremenki ali služijo sklede. Pour kremo kremo v njih in jih v hladilnik. Krema mora zamrzniti. Drugi del želatine raztopimo. Češnjev sirup lahko mešate s hladno vodo, če ne želite zelo sladkega želeja. Sperite sirup z želatino. Prinesite posodo iz omake s kislo smetano iz hladilnika in v vabe vlijete češnjevega želeja. Ponovno vstavite hladilnik v žele, zamrznjeno. Žele lahko okrasite z jagodami ali koščki sadja.

Vzdrževanje: 8