- Karp - 4 kosi
- Bow - 1 kos
- Korenček - 1 kos
- Krompir - 3 kosi
- Sol - poljuben Po okusu
- Poper - vse Po okusu
- Laurel list - poljuben Po okusu
- Zeleni - vse po okusu (peteršilj, koper)
1. Najprej morate rešiti korenje na velikem korenu 2. Potem morate vzeti čebulo in jo drobno izrezati. 3. Po tem se olupljeni krompir razreže na kocke. 4. Vzamem ribe, ki jih je treba očistiti, brez drobovja in odstraniti vse škrge. Nato dobro izpirajte pod tekočo vodo. 5. Razpršite ribe v ponev, popolnoma zalijte vodo in ogenj. Počakam, da voda vre in nujno odstrani peno. 6. Po vrehu vode dodajte vse narezane sestavine (korenje, čebula in krompir). 7. Dodam sol, poper in lovorjev list. Pustite kuhati 20 minut in nato poskusite krompir, na njej lahko določite pripravljenost ušes. 8. Ko je uho popolnoma pripravljeno, ji dodamo sesekljano zelenjavo (koper in peteršilj) in pustimo na peči 3-5 minut. 9. Torej, najbolj okusno uho iz križevega krapa je pripravljeno.
Vzdrževanje: 5-7