Limon skuta Kaj je lahko boljše od sončnega poletnega jutra? Okusen zajtrk, kot svetlo in sončno, lahko dopolni popolno sliko. Danes vas želimo zdraviti z žlico »sončnega razpoloženja«. To je neverjeten limonin sladica. Limonska skuta (limonina skuta) - klasičen angleški sladkor, v konsistenciji, kot so kremo ali limonin džem. Lemonova krema je odlična za jutranjske palačinke, kos toastega tosta ali kot polnjenje za piškotno torto. Ta neverjetna krema je pripravljena zelo preprosto. Shrani se v hladilniku. In namesto limonov lahko izberete poljubne, primerne za razpoloženje citrusov.
Sestavine:- Lemon 2 kos.
- Sladkor 100 g
- Maslo 20 g
- Jajca piščanca 2 kos.
- Korak 1 Da bi naredili limonino kremo, vzemite: limone, jajca, sladkor, maslo.
- Korak 2 Z limone odstranite lupino in stisnite sok.
- Korak 3 Utrkajte lupino s sladkorjem.
- Korak 4 Dodajte limonin sok, jajca. Premešajte.
- Korak 5 Zmes zlijemo v ponev. Dodajte kos masla. Počasen ogenj.
- Korak 6 Kuhajte do debele (približno 3-5 minut). Stalno mešanje.
- 7. Stopite čez kozarce. Če so vaša jajca še vedno rahlo zakrivljena (čeprav se to ne bi zgodilo, ker je recept v kislini), kremo obrišite s sito ali bičem z mešalnikom. Bon appetit!