- nesoljeno maslo - 1/4 pokalov (polnjenje)
- grenka čokolada - 60 gramov (polnjenje)
- kakav v prahu - 1/3 steklo (polnjenje)
- sladkor - 1 steklo (polnjenje)
- maščobna krema - 1/4 steklo (polnjenje)
- mleko - 1/4 steklo (polnjenje)
- čokoladni sendviči - 18 kosov (skorja)
- stopljeno maslo - 2 čl. žlice (skorja)
- maščobna krema - 1 steklo (smetana)
- sladkor - 2 kosi. žlice (smetana)
- izvleček vanilije - 1 čajna žlička (smetana)
- krem sladoled - 1 okus
1. Naredite polnjenje. Sesekljano čokolado in maslo v talilni pečici segrevamo na nizki vročini, neprestano mešamo, dokler se ne raztopi. Pobijte s kakavom, dokler se ne raztopi. Dodajte sladkor in dobro premešajte. Kuhajte pri nizki vročini 20 minut in mešajte, da se prepreči izgorevanje. Dodajte smetano in mleko, dobro pretresite. Kuhajte na nizki temperaturi eno uro, občasno premešajte. Rahlo hlajenje. 2. Pečico segrejte na 175 stopinj. Na rahlo olje oblikujte pito, v prahi. Zmešajte krekerje v predelovalniku hrane. Nalijte se v stopljeno maslo in zmešajte, dokler mešanica ne izgleda kot mokri pesek. 3. Maso prenesite v pripravljeno obliko. Pečemo 12-15 minut. Dovolite, da se popolnoma ohladi. 4. Naredite kremo. Kremo in sladkor zmešajte z mešalcem. Dodajte izvleček vanilije in premrežite do debele. Napolnite torto s 3/4 skodelicami čokoladnega polnila in jo pustite v hladilniku 30 minut. 5. Napolnite ohlajeno pito z mehko sladoledom in zamrzujte 20-30 minut. 6. Okrasite s stepeno smetano na vrhu in v hladilniku vsaj 2 uri.
Vzdrževanje: 8-10