Torta "Anthill". Klasične in druge recepte dobrih starih dobrin

Ne glede na to, koliko časa je minilo, bo v našem srcu vedno ostalo - torta "Anthill", kuhana s pomočjo kuhanega kondenziranega mleka in nežnega masla, posuta z apetizirajočimi čokoladnimi ostružki. Ste slani? Potem je na spodnjem seznamu recept recept za klasično torto Anthill in njegove druge sorte.

Recept za klasično torto "Anthill"

Pravzaprav je ta recept odskočna deska za vašo domišljijo. Naredite eno ali dvakrat več tradicionalne različice poslastice in fantazirate z naslednjimi poskusi, tako da dodate nekaj svoje.

Sestavine:

• Dodatni razred moke - 3,5 skodelice
• Sladkor - 0,5 skodelice
• Maslo - 200 g + 200 g (za smetano)
• Kisela smetana 200 g
• Soda - 0,5 tsp.
• Kondenzat kondenziranega mleka - 1 kozarec
• Čokoladno črno, belo ali mlečno na izbiro - 1 ploščice

Priprava:

1. V premešani moki dodajte 200 g masla, sladkorja, sode in maščobne kisle smetane. Lahko dodate ščepec soli, pogledate po svojem okusu. Vse sestavine zmešajte, da se oblikujejo testo. Prehodite skozi meso za mletje, da oblikujete dolge moke, značilne za torto Anthill;
2. Nastale testne palice položite na pekač in jih pošljejo v pečico, pri čemer pripravite temperaturo 180 stopinj za pripravljenost;
3. Pripravite kremo, medtem ko so rezine pečene. V posodo zmešano stopljeno maslo z kuhanim kondenziranim mlekom in pretresite v mešalniku ali v mešalniku za roke, dokler ni gladka;
4. Končana moko "palice" rastolchite na srednje dele, na 1-2 cm in jih napolnite s smetano, dobro mešanje;
5. Mleto kremo mravlje v hladilniku postavite za 12-14 ur, tako da se utrdi.

Mravlje torte z orehi ali drugimi orehi

Nič preprosteje kot kulinarične fantazije s recepti za torto "Anthill", ker se v pripravi ničesar ne bo spremenilo, razen za dodatne sestavine.

Sestavine: vzamemo popolnoma isto stvar kot pri kuhanju tradicionalnega deserta iz recepta zgoraj in dodamo na to listo orehi, ki jih je zaželeno zdrobiti v majhne koščke, ne pa v prah.

Priprava: vse je enako kot v receptu zgoraj. Ko dosežete polnjenje kreme s sesekljano rezino, okrasite to "delo" z ostružki iz oreške v količini, ki jo želite okusiti.

Cake mravlje iz koruznih palic

Verjetno je ta sladica edina, ki jo je mogoče narediti brez testa. To bo trajalo tri sestavine, 10 minut svojega časa in še 3 do 3 ure čakanja, dokler zdravljenje ne zamrzne pod vplivom prehlada v hladilniku.

Sestavine:

• Kuhano kondenzirano mleko - 1 kozarec
• Maslo - 200 g
• Koruzne palice - 1 paket (najbolje je, da vzamete mleko, otroke)

Priprava:

1. Zmešajte kondenzirano mleko z maslom v mešalniku do homogene konsistence;
2. V veliki skledi potresemo koruze. Če so predolgi, jih lahko razdelite, in če vam vse ustreza - prelijte kremo, premešajte in oblikujte hribovje;
3. Zdaj se ta gomolja stoji v hladilniku 4 ure, dokler se krema ne ustavi.

Verjetno bi bilo bolj iskreno poklicati tak recept Anthill - "za len", ker si pri pripravi sploh ne porabiš napora.

"Gol je fikcija močna" - na samem dnu utira folklorna umetnost. Seveda tu vprašanje ni financiranje, ki smo ga porabili pri pripravi torte Anthill, ampak vseeno. Če ni veliko izdelkov doma ali denarja za njih, je morda samo želja po kuhanju nekaj okusnega samo budna - to bo dobra izbira. Še posebej za čaj in dom.