Ajda s piščancem predlagam recept za pripravo dišeče, nežne in drobne ajde kaše pod folijo. Skupaj s kašo bomo pripravili piščančje stegno. Med procesom pečenja je kaša nasičena s piščančjim sokom in aromo, zaradi česar je veliko bolj okusna. Kot rezultat, po 45 minutah brez težav dobimo okusno kašo z zelenjavo in nežno pečeno meso.
Sestavine:- Piščančja stegna 4 kos.
- Sol 1 tsp.
- Zalivček 4 kos.
- Sončnično olje, sončnično olje, 50 ml
- Čebula 1,5 kos.
- Korenček 1,5 kosov.
- Konzerve 150 g
- Voda 300 ml
- Ajda grozdja 1 žlica.
- Pepper črna tla 0,5 tsp.
- Korak 1 Za pripravo ajdove kaše s piščancem in zelenjavo pod folijo potrebujemo ajdove, korenje, čebulo, piščančje stegno, v konzervah, sol, poper.
- Korak 2 Ajdovščino krepi in sperite v vodi, ga večkrat spremenite, dokler voda ne postane jasno.
- Korak 3 V pekaču postavite pripravljen krup, dodajte kuhano korenje, narežite na kocke.
- Korak 4 Dodajte konzervirani grah.
- Korak 5 Rezite čebulo na srednje kocke in popržite v rastlinskem olju.
- Korak 6 Dodajte čebulo na ajdo. Sol in poper. Vse enakomerno premešajte.
- 7. Na vrh s piščančje stegno, soljo in poprom. Položite lovorjev list.
- Korak 8 Segrejemo vodo do vrelišča in jo vlijemo v kalup. Zaprite obrazec na vrhu s folijo in kuhajte v peči pri 200 ° C 45 minut.
- Korak 9 Pokažite krompir z mesom.