Loose kruh s sirom in gobami

Talite maslo v ponvi. Rezani šampinjoni in vržejo s Sestavine:

• Sir (žica) - 340 gramov
• Maslo - 110 gramov
• Zelena čebula - 100 gramov
• Hleb svežega kruha - 1 kos
• Maka - 2 žličke žličk
• Šampinjoni - 340 gramov
• Sveže timijan (sesekljan) - 1 st. žlico

Navodila

Talite maslo v ponvi. Šampinjone smo rezali na koščke in jih vrgli v ponev. Po 4-5 minutah, ko so bile gobe rahlo ocvrte in pustite sok, dodajte timijam in jih še 2-3 minute sperite. Gobe ​​smo dali v ločeno posodo in hladno. Pečico segrejte na 140 stopinj. Kruh je odrezan od zgoraj na skorjo vzdolž in čez. Ne izrezajte do konca! Sesrecimo kocke. Maslo zmešajte s fino sesekljano zeleno čebulo in makovo seme. Na pladenj za peko smo položili kruh kruha. Seske in gobe položimo v zareze. Z mešanico masla in čebule pokrivamo ves kruh. Hlebec zavijemo v folijo. Pecite 15 minut v predhodno segreto pečico. Odprite malo folijo in pečite še 10 minut, dokler se sir ne topi. Bon appetit!

Vzdrževanje: 3-4