Naše babice so rekle: "Sedeli boste za mizo, kot da ste v raju." Pripisovali so velik pomen ne samo kakovosti posuđenih jedi, temveč tudi kulture jedenja. Nedavno je bila tradicija domačih in nedeljskih družinskih jedi, posel, načrtovali so bili v prihodnosti, rešili so se problemi gospodinjstva, čas se je spremenil, hitri stoletje se je iztegnil, navada navadnega obiranja in tradicija skupnega zbiranja. V stanju stalne naglice je človeku težko sprostiti, čas za dober počitek, tudi doma. Lahko rečemo, da so isti družinski pogovori o pijačah bili prava psihoterapija, kjer so vsi našli odgovore na njihova vprašanja, prejeli podporo in udobje. Zdaj to ni res. Standardi življenja seveda veljajo za vse družinske člane , vključno z majhnimi otroki. Pravi pristop k gostinstvu in mizi (v širšem pomenu besede) bo otrokom pomagal pri obvladovanju osnovnih kulturnih navad, pa tudi bolj zdravega in srečnejšega. Zdaj pa govorimo o vsem, kar je v redu.
Zakaj ne jedo?
Začnimo z našimi napakami, ker smo mi, starši, ki najpogosteje postanejo vzrok številnih otroških težav. In včasih celo ni možnosti, da bi se sami pogledali in ocenili svoje lastne akcije. Ne bomo podrobno raziskali dietetike, bolje je biti pozoren na to, kako naš otrok jedo. Konec koncev, mnoge matere prej ali slej razmišljajo o vprašanju, kako naj otroka naučijo samostojno jesti.
V številnih družinah v kuhinji, skupaj s štedilnikom in hladilnikom, TV ne dela manj skrbno. Včasih ne moremo zamisliti brez njega nedeljskega kosila, včasih pa se zgodi, da nam televizor nenehno spremlja, ustvarjamo prijetno hrupno ozadje. Ali je potreboval majhen otrok? Malo pogosto se matere pritožujejo, da otrok ne želi jesti brez risank, in ko se absorbira v svoji zgodbi, je mati lahko zelo "enostavno" vse, kar je nujno pri otroku. Zaradi te vezave otroka bistveno prekine povezavo med lakoto, sitosti in hrana postane zabavna seja in se slabo absorbira, ker telo v tem trenutku ni popolnoma naravnano za prebavo. Otrok pogoltne hitro in žveči slabo, zato ima lahko resne motnje v delovanju živilskega procesorja klorovodikova sistem.
Še ena "prodnata v našem vrtu" je pomanjkanje gostinske ureditve za majhen gurmanski trg. V zadnjem času se je pojavila moda za "svobodno" vzgojo in življenje zunaj režima. Starši, podvrženi avtoritativnim mnenjem, verjamejo, da otrok sam čuti, kdaj in kaj mora storiti, in posegati v njegov urnik - samo za kršitev naravnega ravnovesja. Ne moremo zanikati, da v tem pristopu obstaja določena resničnost in celo velika. Vendar pa je vse dobro zmerno. Ne pozabite druge resnice: naše telo deluje kot ura. Lažje je opravljati enaka dejanja ob približno istem času. Toliko manj uporabne energije se porabi in veliko časa je, da se naučimo novih in zanimivih. Ko otrok jede samo zase, telo ne more predvideti intervalov med obroki. Začne gospodarneje porabljati prejšnje zaloge, daje manj energije tako pomembna za gojenje mrčesa. Posledica tega je, da lahko dojenček postane letargičen, moten in razdražljiv.
Morda je najpomembnejša napaka staršev - skoraj vsi, tako ali drugače, dajo dodaten pomen v hrano.
Hrana, ki poskuša prilagoditi vedenje otroka. Otroke se spodbuja k dobremu obnašanju in uspehu ("tiho se boste obnašali - kupite najljubšo pijačo!"), Izsiljevanju ("Če se ne ustavite, ničesar ne boste dobili!"). Hrana je celo kaznovana in ogrožena ("nisem slišala - sedaj jedo svojo juho, in tvoja sladica bom dala poslušnim otrokom!") To je res grozljivo ... Otroci se hitro navadijo, kajti večina jih ima dolgo (in zakaj ne, z njimi dejansko storiti enako?) Vrednost hrane in njen glavni (in v resnici edini) pomen je zamegljen, zamenjan in izgubljen. In, seveda, Morda želodec tega ne trpi, vendar osebnost naraščajočega otroka trpi. Značilnosti drobtin, obstajajo tiste lastnosti, ki jih starši prav gotovo ne želijo videti v svojem otroku, na primer pohlep, zvitost. Ampak za otroke ne bomo krivili, sprejemajo naša pravila igre in ne bomo izgubljali časa za skrivnost lastne napake so narejene s strani vseh, se moramo ukvarjati le z njihovo odpravo (če je nekaj za odpravo) in preprečevanjem.
Prijetno gnezdo
Potrebno je ne le za ureditev vrtca, temveč tudi v kuhinji, kjer drobtina naredi svoja prva gastronomska odkritja. Zunanjo udobje odtegne in prilagodi telo za uporabo tistih stvari, ki so pred nami, ne glede na to, ali so blazine, pletene ali jedilni pribor. Najprej ima otrok svojo steklenico. Takoj, ko je karapuz dobil prvi zob - čas je, da razširi ta seznam predmetov. Dajte otroku nabor jedi, lepo in praktično, nekaj različnih žlic (gume, plastike, srebra), predpasniki, serviete, mehke brisače, leglo pod ploščo - dojenček mora imeti vse svoje, lepo in svetlo. Sedaj izberemo mesto za otroško posteljico. Otrok bi moral sedeti na skupni mizi (čeprav s pultom) in tako, da mu nič ne sme odvrniti od plošče. Pozornost naraščajočih sladokuscev je še vedno nestabilna in jih zelo moti. Zato je najbolje, da televizor izključite iz "dojenčke" območja, pogled na vhodna vrata in okno preveliko. Če je visok stolček blizu stene, ob otroku obesimo sliko, na primer, kjer mladiček jedo med, ali pa brisačo postavite poleg jed in obrišite roke pred jedjo in Po tem. Ta sprejem bo "svetilnik", ki spominja na drobtino hrane in pomaga pri nastavitvi. Tudi, ko otroku hranite z žlico, pustite poleg njega še eno, ki ga spodbuja, naj prevzame pobudo in jo vzame v svoje roke. Seveda je jedenje ločenega obroka dodaten glavobol za mamo, ker urednost ne bo kmalu prišla v drobtinec. Ampak potegnite se skupaj in poskusite, da ne boste pozorni na kosov hrane in luž za juho okoli.
Za otroka je zelo pomembno, da se naučiš, da bi se pojedel in videl, da se samo spodbuja in se veseliš.
Če govorimo o samih posodah, je smiselno upoštevati starost, iz katere je priporočljivo dati ta ali ta izdelek. Dejstvo je, da se želodec in celoten prebavni sistem nenehno razvijajo: velikost se spreminja, naseljena s koristnimi bakterijami. Po priporočilih uvajanja dopolnilnih živil in prvega vzorca jedi zagotovo ne škodujete zdravju mladostnika in ga ne premagajte, da bi lovili nekaj, da bi se učili "na zobeh" (kar kaže, na primer, prezgodaj velike koščke hrane ali hrane z močnim okusom okusa).
In tudi če redno slišite na igrišču, kako nekdo (tako dober kolega!) Po enem letu jede klobase s kečapom in praznuje bienale pri McDonaldsu, se vam ne bi smeli potegniti s pravo pot. «Zdravje vašega otroka je v vaših rokah, in za njega bo bolje, če ne bi pohitela.
Ko jem ...
Kultura prehrane ni nič manj pomembna od kakovosti živil ali stanja sitosti. Privoščite se tudi bolje, tudi vnaprej. Namesto tega mora živeti s prvim "resničnim" obrokom, potem ni treba preučevati in porabljati časa in truda na njem. Da bi drobno učili bolj postopno in brez fanatizma. Veliko vlogo ima osebni primer. Torej, preden vzamemo otroško vzgojo, kritično ocenite sami.
Dobra pomoč so lahko knjige in slike, ki prikazujejo vaše najljubše znake in živali. Preberite zgodbo otroka ali sestavite svoje zgodbe, ki govori o tem, kako živali radi jedo in kako to počnejo.
Povejte otroku, kako pravilno jesti: ne hitite, ne polnite ust, polnite, žvečite vsakič. In da je bila drobtina bolj zabavna in jasna, mu je prebrala šalo (na primer, mišje žvečile, žvečile, žvečile, dobro žvečile in žita pogoltnile). Pridobite stalni ritual prehranjevanja: pred obroki in po obroku morate umiti roke, lahko stopite iz mize le, ko mama dopušča, po kosilu se morate zahvaliti staršem. Ta preprosta pravila bodo dala potrebno razpoloženje za hrano in ustvarila dobro razpoloženje za vse člane družine. V starosti 2-2,5 let so otroci že v celoti sposobni opravljati vsaj nekatere od teh ukrepov.
Morda se bo nekdo počutil, da ni smiselno jesti tako resno. In vendar, ne pozabimo, da lahko pravilno uživanje hrane daje ne le sitosti, temveč tudi občutek zadovoljstva z življenjem, mirnostjo, pomagajo razbremeniti napetosti. Dajte sebi in otroku ločen čas za jedo in se družite za mizo, potem vam zagotavlja mirno življenje. In vaš rastoči gurman bo cenil to.